Накрытие стола на день рождения — искусство, сочетающее в себе кулинарию, эстетику и гостеприимство. Поэтому следует заранее продумать все нюансы, и тогда праздник оставит яркие и незабываемые эмоции.
Один из главных критериев – вкусное меню. Например, в сети ресторанов «Евразия» можно заказать суши Левый берег и другие аппетитные закуски на любой вкус. Причем это не только удобно и быстро, а еще и экономически выгодно.
Как накрыть стол на день рождения: советы и идеи
Планирование и подготовка
- Тематика — например, ретро, гавайская вечеринка, кино. Это поможет выбрать соответствующее оформление, меню и развлечения. Важно учитывать интересы именинника и гостей.
- Меню – составление с учетом вкусов гостей и сезона. Это могут быть самые разнообразные блюда: закуски, салаты, горячее, десерты и т.д. Не забыть о вегетарианских и диетических блюдах.
- Сервировка — скатерть, которая соответствует тематике и цветовой гамме, красивая посуда и столовые приборы, бокалы и рюмки для разных напитков, оригинальные салфетки и декоративные элементы.
- Оформление – украшение стола цветами, свечами, воздушными шарами. Можно использовать тематические украшения, если есть тема вечеринки, создавая уютную и праздничную атмосферу.
Идеи для меню
- Закуски — канапе с различными начинками (рыба, мясо, овощи, сыр), тарталетки с салатами и паштетами, рулетики из лаваша с начинками, сырная и мясная, овощная и фруктовая нарезки.
- Салаты — классические (оливье, цезарь, греческий), необычные с морепродуктами, фруктами, орехами, в порционных бокалах или тарталетках.
- Горячие блюда — запеченное мясо или рыба, жаркое или рагу, блюда на гриле, паста или ризотто. Также можно приготовить блюда национальной кухни, если это уместно.
- Десерты – торт, пирожные, кексы, маффины, фруктовые десерты, мороженое или сорбет.
- Напитки — соки, морсы, лимонады, алкогольные напитки (вино, шампанское, коктейли), чай или кофе.
Интересные идеи
- Фуршетный стол — идеально подходит для вечеринок с большим количеством приглашенных. Позволяет гостям свободно перемещаться и общаться, предлагает разнообразие закусок и напитков. Это могут быть тарталетки, роллы и суши Ирпень, канапе и пр.
- Тематический стол — создает уникальную атмосферу и запоминается гостям, но требует тщательной подготовки и внимания к деталям. Например, в стиле «путешествие» с блюдами разных стран.
- Детский стол — яркое и красочное оформление. Детские блюда (мини-бургеры, пицца, картофель фри), сладкий стол с конфетами, печеньем, фруктами.
Дополнительные детали
- Музыкальное сопровождение — плейлист с любимыми песнями именинника и гостей, учитывая тематику вечеринки и предпочтения приглашенных. Живая музыка или DJ могут добавить особый шарм.
- Развлечения — игры и конкурсы, чтобы развлечь гостей. Фотозона с реквизитом создаст веселые воспоминания. Караоке или танцы помогут создать праздничную атмосферу.
- Подарки — специальное место для подарков, небольшой подарок-комплимент для каждого гостя. Также можно сделать доску или стенд, куда гости могут прикрепить свои пожелания.
- Фотографии и видео – назначить человека, который будет фотографировать и снимать видео. Сейчас очень популярны моментальные фотокамеры, они помогут быстро получить фото.
Важно — заранее составить список гостей и разослать приглашения. Подготовить план рассадки приглашенных, чтобы создать комфортную атмосферу. Продумать логистику вечеринки (как гости будут перемещаться, где будет проходить танцпол и т.д.).
